Новости города БезФормата.Ru
Егорьевск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Наш ответ гамбургеру

Наш ответ гамбургеру - Егорьевский Курьер
Наш ответ гамбургеру - Егорьевский Курьер
Наш ответ гамбургеру - Егорьевский Курьер
Фото: e-kurier.info

№ 22 от 31 мая 2017 г.

А вы знали, что в 2 июня в России отмечается День здорового образа жизни и отказа от излишеств в питании? Учрежденный в 2011 году он стал своего рода ответом американскому Дню обжорства, который ежегодно отмечается в США и также ежегодно уносит жизни сотен американцев, переборщивших с колой и бургерами.


Дословно американский праздник называется Eat What You Want Day – День, когда можно есть что угодно. Отмечается он с середины прошлого века 11 мая. В этот день американцам дозволено нарушать даже самые строгие диеты, а по стране повсеместно проходят фестивали еды с конкурсами в духе «кто приготовит самый огромный бургер» или «кто съест больше всего хот-догов». Нередко эти конкурсы заканчиваются трагически.
Например, в прошлом году 20-летняя студентка из Коннектикута скончалась, подавившись блином во время соревнований по поеданию выпечки. На следующий день, но уже в Денвере, погиб 42-летний мужчина при аналогичных обстоятельствах, с той лишь разницей, что ел он не блины, а пончики.
Да и целом американский образ жизни в мире считается эталоном «неправильности». Широко распространен стереотип, что все жители США питаются исключительно фаст-фудом и каждый второй страдает ожирением. На самом деле, в какой-то момент так и было. Но был этот момент не очень долгим, и сегодня в США довольно много людей, озабоченных своим здоровьем и внешним видом. А вот у нас, привыкших считать себя сильными и здоровыми, в какой-то момент, напротив, наметились проблемы. Примерно с конца нулевых диетологи, пока не очень громко, но все же бьют тревогу: пресловутые «щи да каша» остались пищей нашей только в поговорках, а на деле все больше россиян не прочь полакомиться все теми же бургерами, пиццей, чипсами и прочими заокеанскими «деликатесами».

Бревно в глазу
Казалось бы, страну балета и норм ГТО эта напасть никогда не коснется. Но пока мы снисходительно смотрели на тучных американцев и смеялись над роликами, где эти несчастные с трудом передвигаются под весом собственного тела, ученые в 188 странах мира провели самое масштабное исследование за последние 35 лет.
И от его результатов совсем не смешно. За эти годы число страдающих ожирением людей у нас выросло в 2,5 раза, а в абсолютных цифрах Россия занимает 4-е место по количеству толстяков. Впереди только США, Индия и Китай.
Впрочем, если считать не по абсолютному числу (все-таки Россия – страна большая), а в процентах от численности населения, Россия пока только на 19-м месте. Но тенденция в целом пугающая. Особенно экспертов из числа РАМН тревожит прирост числа полных детей. Появилась совершенно новая тенденция, которой 10-15 лет не было вообще – ожирение и сахарный диабет у детей в возрасте буквально 10-12 лет.
Идея привлечь внимание к этой проблеме, как это часто сейчас бывает, зародилась в соцсетях. Участники группы, посвященной способам похудения, решили организовать акцию в поддержку правильного питания и отказа от обжорства. Очень быстро к ней присоединились участники других виртуальных сообществ. В СМИ акцию быстро окрестили «нашим ответом американскому обжорству», но на самом деле это не так. Изначально акция была задумана с целью привлечь внимание к проблеме избыточного веса именно российских граждан. Суть ее проста и не требует объяснений – хотя бы на один день отказаться от фаст-фуда, сладостей, газировок, консервов и другой нездоровой пищи, а питаться только натуральными, здоровыми продуктами без излишеств.



Как приучить себя питаться правильно

Главная ошибка всех начинающих путь к здоровому питанию – садиться на диету. Потому что диета – понятие временное, а здоровое питание – это образ жизни. То есть навсегда. Как и ко всему новому, приучать организм к новому образу жизни нужно постепенно.
Универсальное правило всех экспертов по правильному питанию и диетологов звучит примерно одинаково: не нужно пытаться разом выбросить из холодильника все вредные продукты и перейти на капусту с куриной грудкой. Лучше постепенно заменять привычные блюда их полезными аналогами.
Например, приготовить обычные котлеты, но заменить свиной фарш на четверть куриным. В следующий раз – на треть, затем – на половину. Или в обычную тарелку жареной картошки добавить горстку овощей на пару. В следующий раз – две горстки, а картошки положить меньше. То есть точно так же, как грудному ребенку вводят прикорм из «человеческой пищи» - буквально по ложке, по чуть-чуть.
В противном случае организм взбунтуется и через пару недель правильной диеты потребует привычных пирожных с кремом и майонеза. Все-таки, сила привычки – великое дело, а от вредных привычек избавляться особенно трудно.
Вот еще три совета, которые помогут выработать полезные привычки:


Правило маленькой тарелки

Чем меньше тарелка, тем внушительнее на ней выглядит порция. И наоборот – небольшая порция, лежащая на огромной тарелке, подсознательно вызывает желание положить добавки.

Правило большого контейнера
Все вредное разложите по маленьким баночкам, закройте тугими крышками и уберите в самые дальние углы холодильника. А все полезное – по большим удобным контейнерам и поближе к себе. Теперь, когда в очередной раз вы откроете холодильник в поисках «чего-нибудь вкусненького», руки потянутся к тому, что первым попалось на глаза и что можно подхватить одной рукой, а не разгребать полхолодильника.

Правило матрешки
Заверните еду в фольгу, положите сверток в пакет, пакет уберите в пластиковый контейнер. Такая упаковка – своеобразное препятствие на пути к приему пищи. Другими словами, чем сложнее достать печенье, тем меньше вероятность, что вы ненароком его съедите за работой у компьютера.



Что такое питание «без излишеств»

С точки зрения физиологов, нездоровое (несбалансированное) питание – это такое, при котором калорий (белков, жиров и углеводов) в организм попадает много, а микроэлементов, витаминов, аминокислот – мало.
Существуют утвержденные Минздравом средние нормы рационального потребления пищевых продуктов, разработанные с учетом образа жизни современного человека. Правда, в лучших традициях российских чиновников цифры в документе приведены такие, чтобы «никто не догадался» - в расчете на год. Ну как далекому от физиологии и нутрицевтики человеку понять, что такое 120 килограмм овощей в год? А 320 килограмм молока в год – это сколько?
Для простоты и по случаю Дня здорового питания мы перевели эти цифры в суточное потребление, чтобы каждому было понятно – сколько и чего нужно съедать в день, чтобы питание можно было считать здоровым, но без излишеств. Результаты смотрите в инфографике.
Разумеется, приведенные цифры не значат, что нужно каждый день отмерять 11 граммов масла и 16,5 сыра. Это средние цифры, которые легко использовать в качестве ориентира, чтобы представить, как примерно выглядит здоровый суточный рацион. Например, легко посчитать, что разного мяса и рыбы положено съедать около 250 гр. в день. Получается, что рыбу нужно есть примерно раз в 4-5 дней, курицу – раз в три дня, свинину – раз в неделю, баранин и вовсе – четыре раза в год.
Аналогично можно прикинуть объем завтрака: сегодня – 150 гр. творога, завтра 100 гр., после завтра – одно яйцо. Плюс каша, потому что 250-280 грамм «хлеба, круп и бобовых» - это примерно две хорошие порции круп в день и по кусочку хлеба на каждый прием пищи.
А вот съесть за день 400 граммов овощей, кроме картофеля – задача для многих сложная. Обычно нам проще «заесть» и без того плотный обед из мяса с картошкой булочкой, а не капустой и помидорами.
 

Елена ЛЕЛИКОВА

Ссора Роскомнадзора и Telegram: в чем причина? - Агентство Новостей ПодмосковьяСотрудник аналитической компании Эльдар Муртазин уверен, что разногласия между представителями надзорного ведомства и мобильного приложения возникли не из-за проблем с безопасностью, а для того,
24.06.2017 Агентство Новостей Подмосковья
Слово главного редактора главной газеты Большого Подольска – газеты «Подольский рабочий» Людмилы Толстухиной - Подольский рабочийСлово директора – главного редактора ГАУ МО «Подольское информагентство», главного редактора главной газеты Большого Подольска – газеты «Подольский рабочий» Людмилы Толстухиной Революцией рожденная, войной закаленная,
24.06.2017 Подольский рабочий
Обращение к выпускникам депутата Московской областной Думы Эдуарда Живцова - Шатурский районУважаемые выпускники! Один из самых волнующих моментов в жизни каждого человека – окончание школы.
24.06.2017 Шатурский район
23 июня зампред Правительства МО -  Денис Буцаев подвел итоги 4-дневного роуд-шоу Московской области в Германии - Городские вести    23 июня зампред Правительства #МО - минист инвестиций и инноваций Денис Буцаев подвел итоги четырехдневного роуд-шоу Московской области в Германии.
23.06.2017 Городские вести
Узнать свой идентификационный номер налогоплательщика (ИНН) можно и на Портале госуслуг - УФНС Московской областиУзнать информацию о своем ИНН можно с помощью сервиса ФНС России « Узнай ИНН », размещенного на сайте www.nalog.ru .
23.06.2017 УФНС Московской области
Кластер по выпуску медоборудования в Люберцах начнет работать в октябре - Люберецкая газетаНа территории городского округа Люберцы в завершающей стадии находится процесс создания кластера по производству высокотехнологичного диагностического медицинского оборудования.
23.06.2017 Люберецкая газета
Узнать свой идентификационный номер налогоплательщика (ИНН) можно и на Портале госуслуг - УФНС Московской областиУзнать информацию о своем ИНН можно с помощью сервиса ФНС России « Узнай ИНН », размещенного на сайте www.nalog.ru .
23.06.2017 УФНС Московской области
Учения по пожарной безопасности прошли в лагере «Лесная сказка» - Телерадиокомпания ЩелковоВ лагере «Лесная сказка» провели противопожарные учения. Сценарий мероприятия был приближен к реальности: на месте работали пожарные бригады и поисково-спасательный отряд.
23.06.2017 Телерадиокомпания Щелково
Шквал жалоб  и предложений - Красное знамяНа портал «Добродел» за минувшую неделю поступило рекордное количество обращений – 273.
24.06.2017 Красное знамя
Умер пятый пострадавший от отравления алкоголем в Сергиевом Посаде - РТВ-ПодмосковьеЧисло жертв отравления алкоголем в Сергиевом Посаде увеличилось до пяти человек, сообщает «РИА Новости» со ссылкой на пресс-службу ГСУ СК России по Московской области.
24.06.2017 РТВ-Подмосковье
В районе Съяново в кювет съехала фура (обновлено) - Glazey.Ru На"бетонке" в районе Съяново фура съехала в кювет, перегородив дорогу. На трассе М2  образовалась огромная пробка от Новосимферопольского шоссе  до места аварии.
24.06.2017 Glazey.Ru
ДТП с пострадавшими - Копейка
ДТП с пострадавшими
За период, с 16 по 23 июня текущего года сотрудниками отдела ГИБДД УМВД России по Сергиево-Посадскому району зарегистрировано 73 ДТП с материальным ущербом,  а также два происшествия, в которых пострадали люди.
Копейка
Ранее судимые пущинцы задержаны за грабёж - Пущинская среда
Ранее судимые пущинцы задержаны за грабёж
Поздно вечером 20 июня в Дежурную часть Отдела полиции «Пущинский» МУ МВД России «Серпуховское» поступило сообщение о том, что около д.13 мкр.
Пущинская среда
Летние заботы сотрудников ОДН - Егорьевский Курьер
Летние заботы сотрудников ОДН
№ 24 от 14 июня 2017 г. Защитить несовершеннолетних от влияния «улицы» Сотрудники отделов по делам несовершеннолетних в системе МВД России отметили 31 мая 82-ю годовщину с момента создания данной службы.
Егорьевский Курьер
Бал выпускников состоялся в ДС "Олимпийский" - Чехов сегодняТрадиционный бал выпускников Чеховского района состоялся во Дворце спорта «Олимпийский».
23.06.2017 Чехов сегодня
Афиша на выходные 24-25 июня - E-vanteevka.RuВ эти выходные жители города могут посетить театр, выставки, покататься на коньках, поучаствовать в детских викторинах        А еще 24 июня в ДК «Юбилейный» состоится большой бал выпускников.
24.06.2017 E-vanteevka.Ru
Гид по выходным от портала Glazey - Glazey.RuЗавершается очередная рабочая неделя. И впереди два дня выходных. Кстати, они будут богаты на события.
24.06.2017 Glazey.Ru
Усадьба Липгарта обретёт свой прежний облик - Коломенская правда
Усадьба Липгарта обретёт свой прежний облик
Дмитрий Шаталов, зам. главы администрации города: - Арендатор здания и земельного участка бывшей усадьбы Липгарта приступит к восстановительным работам после согласования их с министерством культуры.
Коломенская правда
"Ультрамарин" отметил юбилей! - Газета Встреча
"Ультрамарин" отметил юбилей!
1 по 15 июня в ДК «Мир» состоялась юбилейная выставка акварельных и графических работ учащихся школы-студии изобразительного искусства «Ультрамарин», организованная ее руководителем Мариной Сосиной,
Газета Встреча
Выставка «Тепло детских рук. Традиции живая нить» проходит во Фрянове - Газета Время
Выставка «Тепло детских рук. Традиции живая нить» проходит во Фрянове
Она открывает ряд мероприятий, посвящённых 25-летию Огудневской Детской школы искусств.
Газета Время
Зарайская молодёжь выбирает вейкбординг - За новую жизньВейкбординг завоёвывает всё большую популярность. Этот экстремальный вид спорта, сочетающий в себе элементы воднолыжного слалома, акробатику и прыжки, сегодня один из развивающихся видов спорта и отдыха.
24.06.2017 За новую жизнь
IMG_4592 - Администрация г. Лыткарино23 июня на стадионе «Полёт» прошёл матч чемпионата города Лыткарино между командами «Арсенал» и «Сокол».
23.06.2017 Администрация г. Лыткарино
Z_GwzSkHrhw - Газета РодникВ Раменском на спортивном поле Раменского приборо-конструкторского бюро  в рамках Дня молодежи проходит первый открытый турнир по пляжному волейболу среди женских команд.
24.06.2017 Газета Родник
Будем хранить память в наших сердцах - Котельники сегодня
Будем хранить память в наших сердцах
День памяти и скорби, 22 июня, завершился общегородским концертом, посвященным событиям Великой Отечественной войны.
Котельники сегодня
Не стало чемпиона СССР по боксу Сергея Дёмина - Копейка
Не стало чемпиона СССР по боксу Сергея Дёмина
20 июня не стало одного из известных боксеров тяжелого веса, мастера спорта СССР международного класса, чемпиона СССР по боксу Сергея Николаевича Демина.
Копейка
Егорьевские спортсменки на берегах Каспия - Егорьевский Курьер
Егорьевские спортсменки на берегах Каспия
№ 24 от 14 июня 2017 г. В Дагестане, в г. Каспийске, завершился чемпионат России по женской борьбе.
Егорьевский Курьер
Кучинский полигон: своевременное решение - Газета ФактЭксперты считают закрытие свалки в Балашихе своевременным решением В четверг на заседании правительства президент России Владимир Путин поручил главе Минприроды Сергею Донскому и губернатору Московской области Андрею
24.06.2017 Газета Факт
Под колесами электрички погибла мать с годовалым ребенком - ТК КварцМосковским межрегиональным следственным управлением на транспорте Следственного комитета Российской Федерации проводится доследственная проверка по факту смертельного травмирования женщины и ее малолетнего ребенка на жел
24.06.2017 ТК Кварц
Будем хранить память в наших сердцах - Котельники сегодняДень памяти и скорби, 22 июня, завершился общегородским концертом, посвященным событиям Великой Отечественной войны.
23.06.2017 Котельники сегодня
Мытищинцы отметили День памяти и скорби - Единая РоссияВ День памяти и скорби в 4 утра в Мытищах на Федеральном мемориальном кладбище и у мемориального комплекса «Вечный огонь» в центральном парке прошла акция «Свеча памяти» Почтить память павших и зажечь свечи памяти вме
23.06.2017 Единая Россия
Наша сила – в Памяти о героях - Долгие Пруды22 июня, ровно в 4 часа... 76 лет назад эти слова перечеркнули мирную советскую жизнь на «до» и «после».
22.06.2017 Долгие Пруды