Новости города БезФормата.Ru
Егорьевск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Наш ответ гамбургеру

Наш ответ гамбургеру - Егорьевский Курьер
Наш ответ гамбургеру - Егорьевский Курьер
Наш ответ гамбургеру - Егорьевский Курьер
Фото: e-kurier.info

№ 22 от 31 мая 2017 г.

А вы знали, что в 2 июня в России отмечается День здорового образа жизни и отказа от излишеств в питании? Учрежденный в 2011 году он стал своего рода ответом американскому Дню обжорства, который ежегодно отмечается в США и также ежегодно уносит жизни сотен американцев, переборщивших с колой и бургерами.


Дословно американский праздник называется Eat What You Want Day – День, когда можно есть что угодно. Отмечается он с середины прошлого века 11 мая. В этот день американцам дозволено нарушать даже самые строгие диеты, а по стране повсеместно проходят фестивали еды с конкурсами в духе «кто приготовит самый огромный бургер» или «кто съест больше всего хот-догов». Нередко эти конкурсы заканчиваются трагически.
Например, в прошлом году 20-летняя студентка из Коннектикута скончалась, подавившись блином во время соревнований по поеданию выпечки. На следующий день, но уже в Денвере, погиб 42-летний мужчина при аналогичных обстоятельствах, с той лишь разницей, что ел он не блины, а пончики.
Да и целом американский образ жизни в мире считается эталоном «неправильности». Широко распространен стереотип, что все жители США питаются исключительно фаст-фудом и каждый второй страдает ожирением. На самом деле, в какой-то момент так и было. Но был этот момент не очень долгим, и сегодня в США довольно много людей, озабоченных своим здоровьем и внешним видом. А вот у нас, привыкших считать себя сильными и здоровыми, в какой-то момент, напротив, наметились проблемы. Примерно с конца нулевых диетологи, пока не очень громко, но все же бьют тревогу: пресловутые «щи да каша» остались пищей нашей только в поговорках, а на деле все больше россиян не прочь полакомиться все теми же бургерами, пиццей, чипсами и прочими заокеанскими «деликатесами».

Бревно в глазу
Казалось бы, страну балета и норм ГТО эта напасть никогда не коснется. Но пока мы снисходительно смотрели на тучных американцев и смеялись над роликами, где эти несчастные с трудом передвигаются под весом собственного тела, ученые в 188 странах мира провели самое масштабное исследование за последние 35 лет.
И от его результатов совсем не смешно. За эти годы число страдающих ожирением людей у нас выросло в 2,5 раза, а в абсолютных цифрах Россия занимает 4-е место по количеству толстяков. Впереди только США, Индия и Китай.
Впрочем, если считать не по абсолютному числу (все-таки Россия – страна большая), а в процентах от численности населения, Россия пока только на 19-м месте. Но тенденция в целом пугающая. Особенно экспертов из числа РАМН тревожит прирост числа полных детей. Появилась совершенно новая тенденция, которой 10-15 лет не было вообще – ожирение и сахарный диабет у детей в возрасте буквально 10-12 лет.
Идея привлечь внимание к этой проблеме, как это часто сейчас бывает, зародилась в соцсетях. Участники группы, посвященной способам похудения, решили организовать акцию в поддержку правильного питания и отказа от обжорства. Очень быстро к ней присоединились участники других виртуальных сообществ. В СМИ акцию быстро окрестили «нашим ответом американскому обжорству», но на самом деле это не так. Изначально акция была задумана с целью привлечь внимание к проблеме избыточного веса именно российских граждан. Суть ее проста и не требует объяснений – хотя бы на один день отказаться от фаст-фуда, сладостей, газировок, консервов и другой нездоровой пищи, а питаться только натуральными, здоровыми продуктами без излишеств.



Как приучить себя питаться правильно

Главная ошибка всех начинающих путь к здоровому питанию – садиться на диету. Потому что диета – понятие временное, а здоровое питание – это образ жизни. То есть навсегда. Как и ко всему новому, приучать организм к новому образу жизни нужно постепенно.
Универсальное правило всех экспертов по правильному питанию и диетологов звучит примерно одинаково: не нужно пытаться разом выбросить из холодильника все вредные продукты и перейти на капусту с куриной грудкой. Лучше постепенно заменять привычные блюда их полезными аналогами.
Например, приготовить обычные котлеты, но заменить свиной фарш на четверть куриным. В следующий раз – на треть, затем – на половину. Или в обычную тарелку жареной картошки добавить горстку овощей на пару. В следующий раз – две горстки, а картошки положить меньше. То есть точно так же, как грудному ребенку вводят прикорм из «человеческой пищи» - буквально по ложке, по чуть-чуть.
В противном случае организм взбунтуется и через пару недель правильной диеты потребует привычных пирожных с кремом и майонеза. Все-таки, сила привычки – великое дело, а от вредных привычек избавляться особенно трудно.
Вот еще три совета, которые помогут выработать полезные привычки:


Правило маленькой тарелки

Чем меньше тарелка, тем внушительнее на ней выглядит порция. И наоборот – небольшая порция, лежащая на огромной тарелке, подсознательно вызывает желание положить добавки.

Правило большого контейнера
Все вредное разложите по маленьким баночкам, закройте тугими крышками и уберите в самые дальние углы холодильника. А все полезное – по большим удобным контейнерам и поближе к себе. Теперь, когда в очередной раз вы откроете холодильник в поисках «чего-нибудь вкусненького», руки потянутся к тому, что первым попалось на глаза и что можно подхватить одной рукой, а не разгребать полхолодильника.

Правило матрешки
Заверните еду в фольгу, положите сверток в пакет, пакет уберите в пластиковый контейнер. Такая упаковка – своеобразное препятствие на пути к приему пищи. Другими словами, чем сложнее достать печенье, тем меньше вероятность, что вы ненароком его съедите за работой у компьютера.



Что такое питание «без излишеств»

С точки зрения физиологов, нездоровое (несбалансированное) питание – это такое, при котором калорий (белков, жиров и углеводов) в организм попадает много, а микроэлементов, витаминов, аминокислот – мало.
Существуют утвержденные Минздравом средние нормы рационального потребления пищевых продуктов, разработанные с учетом образа жизни современного человека. Правда, в лучших традициях российских чиновников цифры в документе приведены такие, чтобы «никто не догадался» - в расчете на год. Ну как далекому от физиологии и нутрицевтики человеку понять, что такое 120 килограмм овощей в год? А 320 килограмм молока в год – это сколько?
Для простоты и по случаю Дня здорового питания мы перевели эти цифры в суточное потребление, чтобы каждому было понятно – сколько и чего нужно съедать в день, чтобы питание можно было считать здоровым, но без излишеств. Результаты смотрите в инфографике.
Разумеется, приведенные цифры не значат, что нужно каждый день отмерять 11 граммов масла и 16,5 сыра. Это средние цифры, которые легко использовать в качестве ориентира, чтобы представить, как примерно выглядит здоровый суточный рацион. Например, легко посчитать, что разного мяса и рыбы положено съедать около 250 гр. в день. Получается, что рыбу нужно есть примерно раз в 4-5 дней, курицу – раз в три дня, свинину – раз в неделю, баранин и вовсе – четыре раза в год.
Аналогично можно прикинуть объем завтрака: сегодня – 150 гр. творога, завтра 100 гр., после завтра – одно яйцо. Плюс каша, потому что 250-280 грамм «хлеба, круп и бобовых» - это примерно две хорошие порции круп в день и по кусочку хлеба на каждый прием пищи.
А вот съесть за день 400 граммов овощей, кроме картофеля – задача для многих сложная. Обычно нам проще «заесть» и без того плотный обед из мяса с картошкой булочкой, а не капустой и помидорами.
 

Елена ЛЕЛИКОВА

Серпухов намерен словить хайпа - Glazey.RuВ мэрии Серпухова, заявившей о намерении стать участником турпроекта «Золотое кольцо России», предприняли первые шаги по повышению туристской привлекательности.
22.07.2017 Glazey.Ru
Фестиваль роботов могут провести в Подмосковье - Городские вестиВ Подмосковье планируется провести фестиваль роботехники, чтобы поддержать развитие этого актуального технологического направления в регионе, сообщает РИАМО со ссылкой на губернатора Московской области Андрея Воробьева.
22.07.2017 Городские вести
Фестиваль робототехники планируют провести в Подмосковье - Правительство Московской областиИсточник: РИАМО В Подмосковье планируется провести фестиваль роботехники, чтобы поддержать развитие этого актуального технологического направления в регионе,
22.07.2017 Правительство Московской области
Лифты в доме № 27 в квартале 3а не работают из-за нехватки напряжения - Lytkarino.InfoЛифты в доме № 27 в квартале 3а не работают из-за нехватки напряжения, об этом стало известно после того, как корреспонденты «ЛВ» обратились в компанию АО «ЛИФТРЕМОНТ».
22.07.2017 Lytkarino.Info
Новости Коломны   Среди коломенских подростков стало много вейперов Фото (Коломна)   iz zhizni kolomnyi evergreen - KolomnaOnline.RuА вы знали, что курить уже не модно? Теперь у молодёжи модно "вейпить" или "парить".
22.07.2017 KolomnaOnline.Ru
Специальный государственный шрифт появится в России для сайтов органов власти - Серп и Молот«В Рунете появится специальный шрифт для государственных нужд. Его использование будет обязательным на сайтах всех федеральных ведомств, региональных и муниципальных ресурсах.
22.07.2017 Серп и Молот
Уважаемые работники торговли городского округа Зарайск! - За новую жизньУважаемые работники торговли городского  округа Зарайск! Сердечно поздравляю вас с профессиональным праздником!
22.07.2017 За новую жизнь
На персональной выставке зарайчанки Лидии Вуколовой — фриволите, хардангер, вышитый гобелен - За новую жизнь21 июля в Зарайском филиале Московского Театрального музея имени А.А. Бахрушина открылась персональная выставка работ декоративно-прикладного искусства Лидии Вуколовой «Магия нити».
22.07.2017 За новую жизнь
Членам банды, рассылавшим спайс по почте из Подольска, вынесен приговор - ТК КварцФото: Pixabay 15 жителей Ставропольского края осуждены за незаконный оборот наркотических средств, сообщается на сайте Генеральной Прокуратуры РФ .
21.07.2017 ТК Кварц
На севере Москвы из горящего дома пожарные эвакуировали семь человек - РТВ-ПодмосковьеВ квартире на севере Москвы загорелась квартира, пожарные эвакуировали семь человек, сообщает РИАМО со ссылкой на пресс-службу столичного главка МЧС России.
22.07.2017 РТВ-Подмосковье
Мужчина, убивший собутыльника в ходе пьяной ссоры, задержан в городском округе Луховицы - Луховицкие вестиМужчина из деревни Тюнино городского округа Луховицы, подозреваемый в совершении убийства во время пьяной ссоры, задержан и помещен под стражу,
22.07.2017 Луховицкие вести
За неделю 895 нарушений ПДД и два ДТП с пострадавшими - Копейка
За неделю 895 нарушений ПДД и два ДТП с пострадавшими
За период, с 14 по 21 июля текущего года сотрудниками отдела ГИБДД УМВД России по Сергиево-Посадскому району зарегистрировано 63 ДТП с материальным ущербом,  а также два  происшествия, в которых пострадали люди.
Копейка
Дети получили травмы на детской площадке - Копейка
Дети получили травмы на детской площадке
Двое детей получили травмы на детской площадке на улице Валовая в Сергиевом Посаде.
Копейка
Пропавшая несовершеннолетняя девушка из Луховиц нашлась в Воскресенском районе - Луховицкие вести
Пропавшая несовершеннолетняя девушка из Луховиц нашлась в Воскресенском районе
Жительница города Луховицы Алена Мельник, которая пропала 17 июля, нашлась в Воскресенском районе, сообщили Луховицкому информагентству в отделе МВД.
Луховицкие вести
И это всё о них - Ока ИнфоГалина Столярова Липицкий ДК без двух этих коллективов уже давно не представляем.
22.07.2017 Ока Инфо
Ряд городов Подмосковья могут быть включены в список «Золотого кольца» - Правительство Московской областиИсточник: Фотобанк Московской области Несколько городов Московской области могут пополнить маршрут «Золотого кольца России», сообщает РИАМО со ссылкой на министра культуры Московской области Оксану Косареву.
21.07.2017 Правительство Московской области
молодежный форум - Правительство Московской областиИсточник: Главное управление социальных коммуникаций Московской области В форуме «Я – гражданин Подмосковья – 2017» участвовали более 9 тысяч человек, защитили более 500 проектов,
22.07.2017 Правительство Московской области
Фестиваль Галича в Дубраве - Копейка
Фестиваль Галича в Дубраве
19 июля в Сергиево-Посадском культурно-просветительском центре "Дубрава" им.
Копейка
Карина ПЕТРОВСКАЯ: «Доигрываю все мамины роли» - Люберецкая газета
Карина ПЕТРОВСКАЯ: «Доигрываю все мамины роли»
При поддержке Министерства культуры Российской Федерации предстоящей осенью в Москве пройдёт II Всероссийский фестиваль музыкальных театров «Видеть музыку».
Люберецкая газета
Нет описания - Газета Основа
Безумству храбрых здесь пели песни...
Когда попадаешь в ситуацию, мягко говоря, непредвиденную... Если случается вдруг «вляпаться в историю» или банально – завязнуть в снегу или в грязи, важно помнить, что спустя какое-то время вспоминать об этом будешь,
Газета Основа
Ещё ближе к победе - Городской ритмФК «Летний дождик» – на VI месте турнирной таблицы Первенства России (III дивизион).
21.07.2017 Городской ритм
Алексей Швед остается в «Химках» до 2020 года - БК ХимкиСамый яркий российский игрок остается в России! Алексей Швед продолжит выступать за БК «Химки».
21.07.2017 БК Химки
Глава Химок Дмитрий Волошин посетил форум «Я – гражданин Подмосковья» - Химские новостиМолодежный форум «Я – гражданин Подмосковья» проходит в эти дни в Егорьевске.
22.07.2017 Химские новости
Чудинов сегодня дерётся - Ока Инфо
Чудинов сегодня дерётся
Злата Орлова Выступить на боксёрском вечере удастся только Фёдору  Сегодня, 22 июля в 17.00 у стен Московского Кремля состоится грандиозное спортивное шоу.
Ока Инфо
Зарайская команда на четвёртом месте - За новую жизнь
Зарайская команда на четвёртом месте
ФК «Луховицы» и ФК «Динамо» (г.о. Зарайск) сыграли вничью в матче одиннадцатого тура чемпионата Московской области среди мужских команд.
За новую жизнь
Реконструкция стадиона в Яхроме продолжается - Дмитровский вестник
Реконструкция стадиона в Яхроме продолжается
Выездное заседание штаба по реконструкции футбольного стадиона прошло при участии главы Дмитровского района Елены Трошенковой,
Дмитровский вестник
Фестиваль робототехники планируют провести в Подмосковье - Правительство Московской областиИсточник: РИАМО В Подмосковье планируется провести фестиваль роботехники, чтобы поддержать развитие этого актуального технологического направления в регионе,
22.07.2017 Правительство Московской области
Четыре дома-долгостроя в Балашихе сдадут до конца 2017 года - Администрация г. Балашиха(Наталья Кондратьева) Четыре дома-долгостроя, а также взрослую и детскую поликлиники в жилом комплексе «Леоновский парк» в микрорайоне Северное Кучино городского округа Балашиха сдадут в эксплуатацию до конца 2017 года.
22.07.2017 Администрация г. Балашиха
Строительство новой школы начнётся в Балашихе в 2018 году - Администрация г. Балашиха(Наталья Кондратьева) Строительство новой школы для средних и старших классов планируют начать в жилом комплексе «Леоновский парк» в микрорайоне Северное Кучино в Балашихе в 2018 году.
22.07.2017 Администрация г. Балашиха
В Подмосковье на Армейские игры прибыли кинологи из Египта, Казахстана и Узбекистана - РТВ-ПодмосковьеВоенные кинологи из Египта, Казахстана и Узбекистана приехали в Подмосковье для участия в конкурсе «Верный друг» в рамках в Армейских международных игр,
22.07.2017 РТВ-Подмосковье
На слёте «Я – гражданин Подмосковья» завершилась смена «Студенчество и молодые политики» - Павлово-Посадские известияНа молодёжном слёте «Я – гражданин Подмосковья», который проходит в эти дни в Егорьевском районе, завершилась четвёртая смена «Студенчество и молодые политики»,
22.07.2017 Павлово-Посадские известия